【脳の唯一のエネルギー源】

お餅のデンプンから摂取出来るブドウ糖は、脳の唯一のエネルギー源です。 朝、起きて頭がボーっとするのは、脳へのブドウ糖供給量不足が原因の一つです。 体内でのブドウ糖変換が早いお餅を食べる事で、頭が目覚めるのを手助けしてくれるのです。

【腹持ちがよい持久食】

お餅の主成分であるデンプンは、複合炭水化物とよばれ消化吸収が緩やかで腹持ちが良く、長時間にわたってエネルギーを供給出来ます。

【消化が良い】

お餅は、餅米を蒸して潰して固めたもので、胃に負担をかけず、消化が良くエネルギー効率にも優れています。

【簡単調理】

専用のモッフルメーカーにお餅や食材を乗せるだけで簡単に作ることができます。

【片手で食べられる手軽さ】

おかずを挟んでしまえば、片手で主食とおかずをいっぺんに食べられます。忙しい現代人にピッタリですね♪

【軽い食感】

外はパリパリ、中はモチモチの楽しい食感も魅力的。今までにありそうで無かった美味しい料理です。

【何でも挟めます】

軽い食感は、和、洋、中、何にでもピッタリ。またモッフルメーカーを使ったサンドは食材にも熱が通るため、油を使う事無くヘルシーです。

腹持ちの良いモッフルにハムやチーズを挟んで、サンドイッチ気分の朝食を。

日本の伝統料理のお餅は、和の食材にピッタリです。

チーズやカレー、ハンバーグetc...。意外な食材との組み合わせで美味しさが広がります。

味に深みのある中華料理。モッフルにはさんで新しい美味しさを探してみて下さい。

アイスクリームをトッピングでのせたり、チョコレートを挟めば、洋菓子風モッフルが完成です。

お酒のツマミなどをはさんでのモッフルサンドもまた美味です。

■ サンドモッフル / しゃぶしゃぶ餅を使用

しゃぶしゃぶ餅をプレートに２枚セット。		お好みの具材を餅の上に乗せる。		その上にしゃぶしゃぶ餅を２枚乗せます。		約３分経ったら取り出して出来上がり！

■ プレーンモッフル / 切り餅を使用

切り餅をプレートに敷きます。		約５分経ったら取り出して出来上がり！		お好みで食材を乗せても◎。		市販のトッピングソースだけでも美味しくなります。