ミニ茶道具セット

・抹茶碗) 直径１０ｃｍｘH６ｃｍ / 陶器

・茶筅) 直径２．５ｃｍｘH６．５ｃｍ / 竹製

・茶杓) １２．５ｃｍ / 竹製

・茶筒) 直径４ｃｍｘH６．５ｃｍ / プラスチック

・竹かご) １２ｘ２０ｘH１０ｃｍ / 竹製

■抹茶の点て方■

（１）茶筅通し、茶碗を温める

お湯を沸かし、90℃位まで冷まします。抹茶碗の4分の１までお湯を注ぎます。茶筅を茶碗の中に入れて３～４回まわし、引き上げます。（※これが茶筅通しです。茶筅の先が湯で温まり穂先が柔らかくなり、お茶がたてやすくなります。）抹茶碗を両手で持ち、お湯が茶碗全体に行き渡るよう、ゆっくりと回して茶碗を温めます。茶碗の中のお湯を捨て、布巾で茶碗をよく拭きます。

（２）抹茶を入れる

抹茶（茶杓に約１杯半）を茶こしでこし、抹茶碗に入れます。（※茶こしでこして入れると、点てた時にきめ細やかな泡がたち、より一層美味しくなります。）

（３）お茶を点てる

茶碗の５分の１位までお湯を注ぎます。茶筅を細かく前後に動かし、表面の細かい泡を立て、「の」の字を書いて中央に泡を寄せ、引き上げます。お湯を注いでからこの間約30秒です。（※点てすぎると甘みは増しますが、香りは減少します。）

＊お茶の濃さ、点てる時間はお好みで調節してください。

＊茶筒は、使い切らずに残った抹茶の保管にご使用ください。

■陶器について■

・ご使用の前に熱湯に浸して、あらかじめ素地に水分を十分に含ませてからご使用いただくと、シミなどがつきにくくなります。

・ご使用後は汚れを早く落とし、台所用洗剤で洗った後よくすすぎ、乾燥してから収納してください。

・陶器は吸水性がある為、ご使用後の食器を水に浸けたままにしないでください。汚れた水を吸収し、シミや臭気を発生する原因になります。

・茶渋、シミなどの汚れが気になる時は、台所用の漂白剤をご使用ください。

・直火、オーブン、電子レンジはご使用にならないでください。

■茶筅、茶杓について■

・ご使用後はよく洗い、完全に乾かし、高温多湿の場所を避けて保管してください。

・茶筅、茶杓は竹製品です。長時間の水の浸け置きや、湿気が残ったままでの保管は変色などの原因になる事がありますのでご注意ください。