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ambai(あんばい) 雪平鍋 - Image

ambai(あんばい) 雪平鍋

手に馴染む、持ちたくなる、見せたくなる。そのコンセプトをもとに、長い月日を掛けて、家具デザイナー「小泉誠」が考案した新ブランド「ambai(あんばい)」の雪平鍋。日本の伝統的な形の鍋を、現代の形にリメイクした、古くて新しい、懐かしさと新鮮さが併存する、絶妙なバランスの上質なキッチンツールです。雪平鍋のそれぞれのサイズに合わせた、同じくambaiブランドの木曽さわら製落とし蓋もご用意。持ち手は最高級素材の1つチーク材を贅沢に使い、注ぎ口をわずかに手前にするなど、見た目の上質さに使いやすさも兼ね備えた、最高の片手鍋です。自分へのご褒美に、またギフトにもどうぞ。
※旧タイプはお鍋の内側はミラー仕上げになっていますが、順次、内側もつや消しの新タイプに変更になります。新旧タイプの指定はできません。ご了承ください。

鍋素材:アルミ+ステンレス3層構造 / 持ち手…チーク材(オイル仕上げ)

鍋の内側は、耐食性に優れた18-8ステンレス、芯材には熱伝導にすぐれる純アルミニウム、そして外側はIH加熱に適した18-Nbステンレスを使った3層構造です。

※旧タイプはお鍋の内側はミラー仕上げになっていますが、順次、内側もつや消しの新タイプに変更になります。指定はできません。ご了承ください。

※ 雪平14cmのみIH非対応…14cmは廃盤となりました。

落とし蓋素材:木曽さわら(無塗装)

木曽五木の1つ「さわら」を使用。水湿によく耐える材で、昔から木蓋の材料として使われています。ひのきほどの匂いは無く、飯切りやおひつに利用されています。

生産:日本製

こちらの雑貨はラッピング可能です。無料で熨斗付きも可能です。(※ 簡易ラッピングは熨斗不可)ご希望の場合は、カート画面にて「ラッピング指定」を行って下さい。ラッピング方法の詳細は、ラッピングコメントにご記載下さい。あまりにも形の違う商品をまとめてラッピングは出来ませんのでご注意下さい。
ギフトやプレゼントをお探しの方にお得なお知らせです!税別合計¥3,000以上お買い上げで、簡易リボンとメッセージカードの付いたラッピング(通常価格:税別¥80)が無料となります。 熨斗(のし)やメッセージ代筆などのサービスも合わせてご利用頂けますので是非ご利用下さい!
こちらの雑貨、および家具は、お客様の都合(イメージの相違、サイズの相違、色の相違など)による返品、交換、ご注文後のキャンセルは出来ません。なお不良があった場合は交換のみの対応となります。返品は出来ませんのでご了承ください。
ambai(あんばい) 雪平鍋 - Image
アイテム詳細
持ち手は、最高級素材の1つ「チーク材」を使用。オイル仕上げで、木本来の質感を引き立たせます。
アイテム詳細
鍋は重ねて収納する事も可能です。
アイテム詳細
鍋には、容量の目安となる目盛りが付いています。
雪平鍋の定義は曖昧で、日本の調理に合い、製造時の作り易さ、そして熱の対流を考えた形として出来上がり、とても機能的で日本的な形です。 この形を金属調理器具の世界的な産地、燕三条で作りました。 「燕三条」は江戸時代初期に江戸から釘鍛冶職人を招き、領民に和釘の製造を指導推奨した事に始まる、 金属製品との結びつきが深い、いわば、金属の歴史とともにその伝統を育んできた土地です。 この雪平鍋の素材はフライパンや炊飯器に使われる「アルミ三層」。 耐食性の優れたステンレスの間に熱伝導に優れたアルミを挟み、熱がムラなく伝わり焦げ付きにくい素材です。 また、持ち手の素材は水に強い「チーク材」で手に馴染む優しい形。 注ぎ口の位置もわずかに手前につけて注ぎやすい形と、現代の生活に合う、新たな雪平鍋を作りました。
商品画像
ambai(あんばい) 雪平鍋
雪平鍋・18cm
税込 ¥ 11,000
購入できません。
販売終了の商品です。
【旧タイプ】
幅35.5×奥行19.5×高11cm / 1.6L
板厚:1.5mm
研磨方法:内側ミラー仕上げ+外側つや消し
※ IH対応(100V・200V)
【新タイプ】
幅34.3×奥行19.3×高9.8cm / 1.6L
板厚:1.3mm
研磨方法:内側+外側ともつや消し
※ IH対応(100V・200V)
■旧タイプ、新タイプの指定はできません。ご了承ください。
お届け日数が通常と異なり約2週間ほどお時間がかかります。(在庫不足を除く)
KA195C
商品画像
ambai(あんばい) 雪平鍋
雪平鍋・20cm
税込 ¥ 12,100
購入できません。
販売終了の商品です。
【旧タイプ】
幅37.7×奥行21.4×高11.5cm / 2.1L
板厚:1.5mm
研磨方法:内側ミラー仕上げ+外側つや消し
※ IH対応(100V・200V)
【新タイプ】
幅36.3×奥行21.4×高10.1cm / 2.1L
板厚:1.3mm
研磨方法:内側+外側ともつや消し
※ IH対応(100V・200V)
■旧タイプ、新タイプの指定はできません。ご了承ください。
お届け日数が通常と異なり約2週間ほどお時間がかかります。(在庫不足を除く)
KA195D
Image 安心してお買い物 シンプルサイズでは、お客様にご安心頂いてお買い物して頂けるようお店作りに努めています。是非、ご近所の雑貨屋さんに来たような、リラックスした環境でご注文をお楽しみ下さい。 Image フリーラッピング 商品を税別合計¥3000以上お買い上げ頂くと、簡易リボンとメッセージカードの付いたラッピング(通常価格:税別¥80)が無料になります♪ Image SLOW COFFEE STYLE 「ゆっくりとハンドドリップで淹れる美味しいコーヒーを楽しむ」そんな素敵なコンセプトで生まれたコーヒープロダクトブランド「SLOW COFFEE STYLE - スローコーヒースタイル」です。 Image マーチソンヒューム ネオンのように派手なカラーボトルと量産品のプラスチックバケツに悩まされる日常から、清々しいクオリティライフへ。世界で注目のハウスクリーニングプロダクト「Murchison-Hume」。 Image 珈琲サイフォン・KONO式名門ドリッパーウッドハンドル特集 桜、栗、欅、胡桃、クラシック ... 個性豊かな天然木材を使用した、珈琲サイフォン・KONO式(コーノ式)名門ドリッパーウッドハンドル特集。 Image 会員限定!KONO式フィルターペーパー・プレゼント コーヒー好きの方要チェック♪ 会員専用・ログインして各種KONO式名門ドリッパーセットをご購入頂くと、フィルターペーパー(40枚入)をプレゼント! Image コーノ式 / Kono式 コーヒーファンに絶大な人気を誇る、円錐形ドリッパー「KONO式 / コーノ式」。ウッドハンドルや限定カラーなど、種類も豊富です。 Image 木製のカトラリー&キッチン雑貨 木製のカトラリーやコースター、そしてキッチン雑貨たち。それは、毎日の生活に、自然の温かさと潤いをプラスしてくれる素敵なキッチンツールです。 Image フジイ 月兎印 老舗キッチンメーカー「フジイ」が大正15年から作り続けている琺瑯ブランド「月兎印」の魅力をお届けします。定番のスリムポットにも数々の限定モデルも登場しています。 Image 野田琺瑯 職人による丁寧な手作りの琺瑯を作り続ける「野田琺瑯」のアイテムを集めました。レトロ感のある有機的なフォルムも魅力です。 Image CHEMEX - ケメックス MoMAのパーマネントコレクションにも選ばれている、憧れのコーヒーメーカー「CHEMEX - ケメックス」クラシックモデル。半世紀以上もコーヒーファンに愛され続ける不変の「X」フォルムが美味しいコーヒーをあなたに届けます。 Image 暖かいミックスボアブランケット・もこもこ $ ¥2,310 Image ソフトレザーインテリアベンチチェア ANOUN $$$ ¥19,250 Sale Image アバカ素材を編み上げたリゾートテイストのソファ・2人掛け $$$ ¥100,650 Sale Image 黒板が付いた3連パーティション $$$ ¥36,190 Sale
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