elfo（エルフォ）ゴールドフィルターセット

欧米のプロのコーヒーテイスターは、コーヒーのテイスティングの際に紙フィルターは使いません。紙の匂いが付いてしまうからです。そのプロの要求から生まれたのがゴールドフィルター。このスイスの「elfo - エルフォ」社のゴールドフィルターは純金によって２重コーティングされているから、コーヒー豆本来の味を引き出してくれます。また、紙を使わないのでエコ的な視点からも◎。ゴールドフィルターの目は約70ミクロンなので、コーヒーの粉が気になる方は中挽き～粗挽きの豆をお使いください。